Tarta de chocolate

¡Feliz año nuevo! 😀

Hoy subiré una receta para hacer una rica tarta de chocolate 😛 ¡Allá vamos!

Ingredientes:

-650 g de azúcar.

-Medio litro de agua.Ingredientes tarta de chocolate

-40 g de cacao en polvo.

-400 g de harina.

-1 cucharadita de bicarbonato y 1 sobre de levadura.

-4 huevos batidos.

-250 g de mantequilla troceada.

Preparación:

-En una cazuela, mezclar el azúcar, el agua, la mantequilla, el cacao y el bicarbonato. Remover a fuego bajo (hasta que se disuelva el azúcar).

Mezcla 1

-Llevar a ebullición y después, dejar la cazuela a fuego lento alrededor de 5-7 minutos.

-Pasar la mezcla a una cazuela más grande y dejar enfriar la mezcla.

-Añadir la harina, la levadura y los huevos con la batidora hasta que la masa adquiera un tono más claro. Echar la mezcla en una fuente o molde engrasado con mantequilla.

Mezcla 2

-Meter en el horno(precalentado a 180º) durante 50 minutos.

Meter la tarta en el horno

-Sacar la tarta y dejarla reposar unos 10 min.

¡Y ya está! :3

Tarta de chocolate

Consejos:

-Dura 2 semanas.

-Puedes echar 2 sobres de levadura en vez de 1 cucharadita de bicarbonato y el sobre de levadura.

-Conservar en la nevera.

-Decorar con azúcar glas.

Eso es todo, ¡nos vemos! 🙂

 

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