Galletas de nata con chocolate y coco

Hi! Hoy voy a subir una sencilla receta que está riquísima 😛 Son galletas de nata con chocolate y coco, así que… ¡Allá vamos!

Ingredientes:

-1 taza de nata líquida.Ingredientes galletas de nata con chocolate y coco

-1 taza de azúcar.

-2 yemas de huevo.

-1 cucharadita de bicarbonato o levadura.

-1 taza de harina.

-1 clara de huevo.

-Sirope de chocolate.

-Coco rallado.

Preparación:

– Mezclar la nata y el azúcar hasta que estén bien ligados. Añadir las yemas, el bicarbonato o la levadura, el coco rallado y la harina.

Mezcla base-Poner una lámina de silicona en el horno.

– Con una cuchara disponer una pequeña cantidad de la masa, separadas 5 cm las unas de las otras.

-Meter en el horno a 150º C durante 5-10 min.

Meter en el horno las galletas-Seguir haciendo galletas hasta que se acabe la masa. Sacar y dejar enfriar.

-Echar el sirope de chocolate sobre las galletas, y meterlas en la nevera durante 30 min.

¡Y aquí están! 😀

Galletas de nata con chocolate y coco

Consejos:

-Se puede sustituir el azúcar por edulcorante.

-Se le puede añadir cualquier aroma o esencia.

– Sacad las galletas cuando estén empezando a ponerse doraditas.

Eso es todo, ciao! 🙂

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