Archivo de la categoría: chocolate

Tarta de Pokeball

Hi! owo

Hazte con todos (?) Ok, no, ya paro xD Resulta que fue el cumpleaños de una amiga mía que le gusta mucho Pokémon, así que decidí hacerle una tarta Pokeball *_*

Era una tarta de chocolate, recubierta con Royal Icing y mermelada de fresa. La raya y el círculo están hechos de oreo :”D Estaba riquísima >< Si tenéis alguna duda preguntad eweDSC02789¡Nos vemos! ^w^

Anuncios

Helado de chocolate

Como aún hace calor, he decidido subir la receta de…¡helado de chocolate! 😀 ¡Allá vamos!

Ingredientes:

-2 yemas de huevo.

-75 g de azúcar.

-125ml de lecheIngredientes

-75g de chocolate negro.

-175ml de nata.

-1 cucharadita de cacao en polvo.

*Azúcar avainillado(opcional).

Preparación:

-Batir las yemas con el azúcar (añadir el azúcar avainillado si se quiere) hasta que quede espumoso.

Primera mezcla

-Llevar la leche a ebullición y sin dejar de remover con las varillas, añadir la mezcla del azúcar y las yemas. Calentarlo hasta que espese, sin que llegue a hervir.

Segunda mezcla

-Fundir el chocolate negro con 3 cucharadas de nata al baño María, removiendo. Agregar el cacao.

Fundir el chocolate

-Remover bien y mezclarlo con la crema de leche y huevo. Dejar enfriar la mezcla una media hora.

Tercera mezcla

-Montar el resto de la nata e incorporarla a la mezcla anterior.

Mezcla final

-Meter en el congelador unas 6 horas.

Meter en el congelador

¡Y ya está! 😛

Helado de chocolate

Consejos: 

-Antes de servirlo, dejarlo fuera unos minutos antes.

-Se puede decorar con fideos de chocolate, virutas,etc.

-También se puede hacer con la heladera.

Eso es todo, ciao!!!!!!!!!!!! :3

Tarta de chocolate sin lactosa

Hi! Hace tiempo fue el cumpleaños de una amiga mía que era intolerante a la lactosa…¡Por lo que decidí hacerle una tarta sin leche para que pudiese comerla! 😀 Y hoy, os voy a enseñar cómo se hace :3 ¡Vamos!

Ingredientes:

-140 g de azúcar.Ingredientes

-6 huevos.

-300 gramos de harina.

-100 g de cacao en polvo.

– 2 cucharaditas de levadura.

*Mantequilla para untar el molde.

Preparación:

-Batir los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso.

Mezclar los huevos y el azúcar

-Mezclar la harina, la levadura y el cacao en polvo.

– Juntar ambas mezclas.

Mezcla

-Untar un molde con mantequilla y echar la mezcla.

Echar al molde

-Meter en el horno (precalentado) a 160 º, durante 30 min.

Meter en el horno

¡Y ya está! 😀

Tarta de chocolate sin lactosa

Consejos:

-Yo decoré la tarta con gominolas sin lactosa.

-Se puede añadir azúcar avainillado para darle un toque de sabor.

Eso es todo, ciao!!!!!