Archivo de la categoría: Repostería

Tarta de Pokeball

Hi! owo

Hazte con todos (?) Ok, no, ya paro xD Resulta que fue el cumpleaños de una amiga mía que le gusta mucho Pokémon, así que decidí hacerle una tarta Pokeball *_*

Era una tarta de chocolate, recubierta con Royal Icing y mermelada de fresa. La raya y el círculo están hechos de oreo :”D Estaba riquísima >< Si tenéis alguna duda preguntad eweDSC02789¡Nos vemos! ^w^

Cupcakes de Halloween 2

Hi! owo

OH DIOS MÍO. Ha pasado casi un año desde que no subo nada qwq La razón: estudios. Malditos sean (?)  En fin xD Hoy os traigo la segunda parte de los Cupcakes que podéis hacer en Halloween, que ya está al caer *_*

-Cupcake de rosa (naranja): Para hacer la forma de la rosa, se necesita una manga pastelera con una boquilla. Después se aprieta mientras se mueve según las agujas del reloj.

DSC02370-Cupcake de cuchillo: Para conseguir que el cuchillo se mantuviese, usé un palillo de Mikado, que recubrí con fondant. Después, lo clavé en el propio cupcake ^w^ Lo disimulé con el fondant marrón y la mermelada de frambuesa (qué rica está -w-).

-Cupcake de Hombre lobo: Sííííí *_* ¿No es hermoso? Usé un glaseado rojo y eché fideos de chocolate para simular los pelos del hombre lobo owo Lo demás lo hice (con paciencia XD ) fondant 🙂DSC02518– Cupcake de fantasma: :> La clave para hacer este fantasma es cubrir un schokobon o cualquier bombón pequeño con fondant blanco :3 Los ojos se los pinté con rotuladores alimenticios.

DSC02512Eso es todo por ahora owo ¡Nos vemos!

Mención especial – Concurso 85 aniversario Wilton

Hi! owo Cuánto tiempo sin subir nada, madre mía XD En fin, hace no mucho me presenté al concurso que celebraba Wilton y…¡me hicieron una mención especial! 😀

Los cupcakes que presenté tenían como temática la fiesta de Halloween, cada vez más próxima *o*  Por lo que creo que es conveniente enseñároslo, para que tengáis ideas ^w^

Cupcakes Concurso Wilton Halloween

Cupcake castillo- Halloween

Cupcake Mano con calabaza- Halloween

 

Cupcake Gato brujo- Halloween

Cupcake Vampiro- Halloween

¿Qué os parecen? :3 Poco a poco iré subiendo recetas de Halloween @3@ ¡Nos vemos!

Dulce helado de fresa

Hi! Bueno, hoy os voy a enseñar cómo hacer un dulce helado de fresa, ¡espero que os guste!

Ingredientes:

-1 k de fresas.Ingredientes

-Gelatina neutra.

-1 dl de leche condensada.

-2 dl de nata.

-90- 100 g de azúcar.

-Mantequilla.

Preparación:Mezclar

-Lavar y cortar las fresas en trozos, apartando 300 g.

-Poner en un recipiente el azúcar, la nata, la leche condensada y las fresas. Triturar la mezcla con la Batir los ingredientesbatidora hasta obtener una masa homogénea.

-Disolver la gelatina( siguiendo las instrucciones del paquete) y añadir a la crema. Mezclar todo bien.

-Untar un molde con mantequilla y Meter en el congeladorrellenar con la mezcla hasta la mitad. Meter en el congelador un par de horas.

-Cortar en láminas las fresas reservadas y colocar sobre la crema que tenemos en el congelador.

Meter otra vez-Terminar de rellenar el molde con la mezcla. Volver a meter un par de horas.

-Desmoldar y servir.

 

¡Y aquí está! ^w^

Dulce helado de leche

Consejos:

-Decorar el plato con fresas.

-Reducir las cantidades de azúcar, ya que con la leche condensada queda muy dulzón.

-Cuando echemos las fresas a la mezcla del congelador, ésta debe estar un poco espesa, para poder aguantar el peso.

¿Qué os parece? Eso es todo 😛 Ciao!!!!!

Muffins de arándanos con yogur

Hi! Hoy os traigo una receta deliciosa…¡Muffins de arándanos con yogur! 😛 ¡Empecemos!

Ingredientes:

-150 g de arándanos.

-2 huevos.

-100g de azúcar.Ingredientes

-1 pizca de sal.

-60 ml de aceite de girasol.

-80ml de yogur de vainilla.

-100g de harina.

-1 cucharadita de levadura.

-40g de almendra picada.

*Azúcar avainillado.

Preparación:

-Batir los huevos con el azúcar y la sal, hasta obtener una crema espumosa. Incorporar el aceite, el yogur de vainilla y el azúcar avainillado.

Primera mezcla

-Mezclar la harina con la levadura y echarla a la mezcla anterior.Segunda mezcla

-Añadir un poco de la almendra picada y los arándanos.

Echar la almendra

Echar los arándanos

-Repartir la pasta en los moldes  y añadir por encima el resto de la almendra picada.

-Poner los moldes en una bandeja, y meter en el horno (precalentado a 180ºC) durante 20 min.

Meter en el horno

¡Y ya está! 😀

Muffins de arándanos con yogur

Muffins de arándanos con yogur

¡Espero que os guste! Ciao! owo/

Corona de yogur con bayas

Hi! Ya estamos en agosto, cómo pasa el tiempo…dentro de nada Halloween *3* En fin, hoy os voy a enseñar a hacer una deliciosa corona de yogur con bayas…¡Allá vamos!

Ingredientes:

-190 g de mantequilla.

-225 g de azúcar.Ingredientes

-5 huevos.

-1 pizca de sal.

-230 g de harina.

-40 g de almendra (molida o laminada).

-200 g de yogur.

-Arándanos y grosellas.

Preparación:

-Separar los huevos en yemas y claras. Montar las claras a punto de nieve. Resérvalas en la nevera.

Montar las claras

-Batir las yemas con el azúcar y la sal hasta obtener una crema.

Crema

-Mezclar la harina con la almendra e incorporar a la mezcla anterior.

Mezcla 2

-Derretir la mantequilla y echarla a la mezcla junto al yogur.

Mezcla 3

-Añadir las claras a punto de nieve y las bayas.

Añadir las bayas

-Engrasar un molde con mantequilla y espolvorear con pan rallado.

-Meter en el horno (precalentado a 175ºC) durante 50-60 min.

Meter en el horno

¡Y aquí está! 😀

Corona de yogur con bayas

¿Qué os parece? :3 Pronto subiré la entrada para hacer helado de chocolate ❤ Ciao! 😀

 

Bizcocho de flan

Hi! Hoy os voy a enseñar cómo hacer un bizcocho de flan :3 Es muy fácil de hacer, así que…¡vamos allá!

Ingredientes:

*Bizcocho:

-3 huevos.

-100 g de azúcar.

-90 g de harina.Ingredientes

-Azúcar avainillado.

*Flan:

-4 huevos.

-140 g de azúcar.

– Medio litro de leche.

*Caramelo:

-8 cucharadas de azúcar moreno.

-3 cucharaditas de zumo de limón.

Preparación:

*Bizcocho:

-Mezclar todos los ingredientes con la batidora.

Mezcla

*Flan:

-En otro cuenco, mezclar los ingredientes con la batidora.

Batidora

*Caramelo:

-Poner en un cuenco, a fuego lento, el azúcar y el zumo de limón hasta que se haga caramelo.

Caramelo

******************************************************************

-En una bandeja o molde, verter primero el caramelo, después el flan y por último, el bizcocho.

-Meter en el horno (precalentado)  a 160 º durante 20-25 min.

Meter en el horno

-Sacar y dejar enfriar.

¡Y aquí está :P!

Bizcocho de flan

 

Eso es todo, ciao!!!!:D

Tarta de chocolate sin lactosa

Hi! Hace tiempo fue el cumpleaños de una amiga mía que era intolerante a la lactosa…¡Por lo que decidí hacerle una tarta sin leche para que pudiese comerla! 😀 Y hoy, os voy a enseñar cómo se hace :3 ¡Vamos!

Ingredientes:

-140 g de azúcar.Ingredientes

-6 huevos.

-300 gramos de harina.

-100 g de cacao en polvo.

– 2 cucharaditas de levadura.

*Mantequilla para untar el molde.

Preparación:

-Batir los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso.

Mezclar los huevos y el azúcar

-Mezclar la harina, la levadura y el cacao en polvo.

– Juntar ambas mezclas.

Mezcla

-Untar un molde con mantequilla y echar la mezcla.

Echar al molde

-Meter en el horno (precalentado) a 160 º, durante 30 min.

Meter en el horno

¡Y ya está! 😀

Tarta de chocolate sin lactosa

Consejos:

-Yo decoré la tarta con gominolas sin lactosa.

-Se puede añadir azúcar avainillado para darle un toque de sabor.

Eso es todo, ciao!!!!!