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Dulce helado de fresa

Hi! Bueno, hoy os voy a enseñar cómo hacer un dulce helado de fresa, ¡espero que os guste!

Ingredientes:

-1 k de fresas.Ingredientes

-Gelatina neutra.

-1 dl de leche condensada.

-2 dl de nata.

-90- 100 g de azúcar.

-Mantequilla.

Preparación:Mezclar

-Lavar y cortar las fresas en trozos, apartando 300 g.

-Poner en un recipiente el azúcar, la nata, la leche condensada y las fresas. Triturar la mezcla con la Batir los ingredientesbatidora hasta obtener una masa homogénea.

-Disolver la gelatina( siguiendo las instrucciones del paquete) y añadir a la crema. Mezclar todo bien.

-Untar un molde con mantequilla y Meter en el congeladorrellenar con la mezcla hasta la mitad. Meter en el congelador un par de horas.

-Cortar en láminas las fresas reservadas y colocar sobre la crema que tenemos en el congelador.

Meter otra vez-Terminar de rellenar el molde con la mezcla. Volver a meter un par de horas.

-Desmoldar y servir.

 

¡Y aquí está! ^w^

Dulce helado de leche

Consejos:

-Decorar el plato con fresas.

-Reducir las cantidades de azúcar, ya que con la leche condensada queda muy dulzón.

-Cuando echemos las fresas a la mezcla del congelador, ésta debe estar un poco espesa, para poder aguantar el peso.

¿Qué os parece? Eso es todo 😛 Ciao!!!!!

Muffins de arándanos con yogur

Hi! Hoy os traigo una receta deliciosa…¡Muffins de arándanos con yogur! 😛 ¡Empecemos!

Ingredientes:

-150 g de arándanos.

-2 huevos.

-100g de azúcar.Ingredientes

-1 pizca de sal.

-60 ml de aceite de girasol.

-80ml de yogur de vainilla.

-100g de harina.

-1 cucharadita de levadura.

-40g de almendra picada.

*Azúcar avainillado.

Preparación:

-Batir los huevos con el azúcar y la sal, hasta obtener una crema espumosa. Incorporar el aceite, el yogur de vainilla y el azúcar avainillado.

Primera mezcla

-Mezclar la harina con la levadura y echarla a la mezcla anterior.Segunda mezcla

-Añadir un poco de la almendra picada y los arándanos.

Echar la almendra

Echar los arándanos

-Repartir la pasta en los moldes  y añadir por encima el resto de la almendra picada.

-Poner los moldes en una bandeja, y meter en el horno (precalentado a 180ºC) durante 20 min.

Meter en el horno

¡Y ya está! 😀

Muffins de arándanos con yogur

Muffins de arándanos con yogur

¡Espero que os guste! Ciao! owo/

Helado de pitufo

Hi! Con el calor que hace este verano, he decidido subir una entrada para explicaros cómo hacer helado casero 😛 ¡Allá vamos!

Ingredientes:

-250 g de yogur natural griego.Ingredientes

-2 cucharaditas de zumo de limón.

-250 ml de nata.

-100 g de azúcar glas.

-Colorante azul.

Preparación:

-Mezcla el yogur con el azúcar glas y el zumo de limón.

Mezcla base

-Montar la nata e incorporarla a la mezcla anterior.

Mezcla con nata

-Añadir el colorante azul y remover.

Mezcla con colorante azul

-Dejar congelar 5 horas en el congelador o en la heladora (preferiblemente en un recipiente de acero).

Meter en el congelador

¡Y ya está! XP

Helado de pitufo

Eso es todo, ciao! 🙂

Bizcocho de flan

Hi! Hoy os voy a enseñar cómo hacer un bizcocho de flan :3 Es muy fácil de hacer, así que…¡vamos allá!

Ingredientes:

*Bizcocho:

-3 huevos.

-100 g de azúcar.

-90 g de harina.Ingredientes

-Azúcar avainillado.

*Flan:

-4 huevos.

-140 g de azúcar.

– Medio litro de leche.

*Caramelo:

-8 cucharadas de azúcar moreno.

-3 cucharaditas de zumo de limón.

Preparación:

*Bizcocho:

-Mezclar todos los ingredientes con la batidora.

Mezcla

*Flan:

-En otro cuenco, mezclar los ingredientes con la batidora.

Batidora

*Caramelo:

-Poner en un cuenco, a fuego lento, el azúcar y el zumo de limón hasta que se haga caramelo.

Caramelo

******************************************************************

-En una bandeja o molde, verter primero el caramelo, después el flan y por último, el bizcocho.

-Meter en el horno (precalentado)  a 160 º durante 20-25 min.

Meter en el horno

-Sacar y dejar enfriar.

¡Y aquí está :P!

Bizcocho de flan

 

Eso es todo, ciao!!!!:D

Tarta de chocolate sin lactosa

Hi! Hace tiempo fue el cumpleaños de una amiga mía que era intolerante a la lactosa…¡Por lo que decidí hacerle una tarta sin leche para que pudiese comerla! 😀 Y hoy, os voy a enseñar cómo se hace :3 ¡Vamos!

Ingredientes:

-140 g de azúcar.Ingredientes

-6 huevos.

-300 gramos de harina.

-100 g de cacao en polvo.

– 2 cucharaditas de levadura.

*Mantequilla para untar el molde.

Preparación:

-Batir los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso.

Mezclar los huevos y el azúcar

-Mezclar la harina, la levadura y el cacao en polvo.

– Juntar ambas mezclas.

Mezcla

-Untar un molde con mantequilla y echar la mezcla.

Echar al molde

-Meter en el horno (precalentado) a 160 º, durante 30 min.

Meter en el horno

¡Y ya está! 😀

Tarta de chocolate sin lactosa

Consejos:

-Yo decoré la tarta con gominolas sin lactosa.

-Se puede añadir azúcar avainillado para darle un toque de sabor.

Eso es todo, ciao!!!!!

Onigiri

Hi! Cuánto tiempo sin subir nada al blog, madre mía XD En fin, hoy os voy a enseñar a hacer onigiri, una receta japonesa muy fácil de hacer (y muy rica ^w^) ¡Empecemos!

IngredientesIngredientes onigiri

-Arroz (2 o 3 vasos).

-Nori.

*Para el relleno:

-Salchichas, atún… Al gusto ^__^

 

Preparación:

-Lavar el arroz en un colador con agua, hasta que salga clara.

Arroz-Agua-Colador

– Poner a hervir el arroz en una cazuela llena de agua.

Hervir

– Cuando hierva, apagar el fuego y ponerle la tapa. Dejar así unos 10 min.

-Sacar el arroz y ponerlo en un cuenco.

-En una bandeja, poner film transparente y echar una cucharada de arroz. Hacer un hueco e introducir el relleno.

Hueco             Relleno

-Después, se echa  arroz encima para tapar el relleno, y se le da forma de triángulo con las manos.

Bolita de arroz

– Meter en el frigorífico durante unos 15 min y sacar. Quitar el film y añadir una tira de nori por debajo de la bola de arroz.

¡Y ya está! 😀

Onigiri

¿Qué os parece? Ciao!!!!!

Cupcakes de Finn y Jake (Hora de aventuras)

Hi! ¿Qué tal la Semana Santa? 🙂 A mí me ha dado por hacer cupcakes XD En esta ocasión os muestro unos de Finn, el humano y Jake, el perro de Hora de aventuras (Adventure Time) 😀 Para hacerlos, necesitas:

– Comprar o hacer cupcakes (os dejo aquí el enlace :D).

– Fondant blanco, azul y amarillo.

-Pepitas de chocolate y lápices alimentarios de colores.

Preparación:

*Para hacer a Finn:

-Hacer un círculo de fondant blanco y hacerle el gorro.

-Con un cuchillo, hacer un rectángulo en medio del fondant y quitar el trozo.

-Pegar las pepitas con crema de vainilla para que sean los ojos.

-Dibujarle la boca con el lápiz alimentario rojo.

-Poner una tira de fondant azul.

*Para hacer a Jake:

-Hacer un círculo de fondant amarillo y dos blancos, para los ojos.

-Con los lapiceros alimentarios, dibujarle el morro, las orejas y hacer el contorno negro de los ojos.

-Con crema de vainilla, pegar los dos círculos de fondant blancos.

-Para hacer la nariz, pegar con la crema una pepita de chocolate.

¡Y aquí están! 😀

Cupcakes de Finn y Jake Eso es todo, ciao!!! :3

 

Cupcakes de Minions

Hi! El otro día me puse a hacer cupcakes y me dije, ¿por qué no hago cupcakes de Minions? 🙂 Y eso es lo que hice.

Preparación:

-Hacer cupcakes o comprarlos (aquí os dejo la receta 😀).

-Una vez hechos (o comprados), hacer un círculo de fondant amarillo, y dos blancos( o uno, depende) para los ojos, y pegarlos a los cupcakes.

-Después, con un lápiz pastelero azul, dibujarle las gafas, y con uno rojo, dibujarle la boca.

-Para hacer la pupila, yo le puse una pepita de chocolate 😛

¡Y aquí están! 😀

Cupcakes de Minions

Consejos:

-La pepita yo la uní  con crema de vainilla ❤

Eso es todo, ciao! ^^

 

Galletas de nata con chocolate y coco

Hi! Hoy voy a subir una sencilla receta que está riquísima 😛 Son galletas de nata con chocolate y coco, así que… ¡Allá vamos!

Ingredientes:

-1 taza de nata líquida.Ingredientes galletas de nata con chocolate y coco

-1 taza de azúcar.

-2 yemas de huevo.

-1 cucharadita de bicarbonato o levadura.

-1 taza de harina.

-1 clara de huevo.

-Sirope de chocolate.

-Coco rallado.

Preparación:

– Mezclar la nata y el azúcar hasta que estén bien ligados. Añadir las yemas, el bicarbonato o la levadura, el coco rallado y la harina.

Mezcla base-Poner una lámina de silicona en el horno.

– Con una cuchara disponer una pequeña cantidad de la masa, separadas 5 cm las unas de las otras.

-Meter en el horno a 150º C durante 5-10 min.

Meter en el horno las galletas-Seguir haciendo galletas hasta que se acabe la masa. Sacar y dejar enfriar.

-Echar el sirope de chocolate sobre las galletas, y meterlas en la nevera durante 30 min.

¡Y aquí están! 😀

Galletas de nata con chocolate y coco

Consejos:

-Se puede sustituir el azúcar por edulcorante.

-Se le puede añadir cualquier aroma o esencia.

– Sacad las galletas cuando estén empezando a ponerse doraditas.

Eso es todo, ciao! 🙂