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Dulce helado de fresa

Hi! Bueno, hoy os voy a enseñar cómo hacer un dulce helado de fresa, ¡espero que os guste!

Ingredientes:

-1 k de fresas.Ingredientes

-Gelatina neutra.

-1 dl de leche condensada.

-2 dl de nata.

-90- 100 g de azúcar.

-Mantequilla.

Preparación:Mezclar

-Lavar y cortar las fresas en trozos, apartando 300 g.

-Poner en un recipiente el azúcar, la nata, la leche condensada y las fresas. Triturar la mezcla con la Batir los ingredientesbatidora hasta obtener una masa homogénea.

-Disolver la gelatina( siguiendo las instrucciones del paquete) y añadir a la crema. Mezclar todo bien.

-Untar un molde con mantequilla y Meter en el congeladorrellenar con la mezcla hasta la mitad. Meter en el congelador un par de horas.

-Cortar en láminas las fresas reservadas y colocar sobre la crema que tenemos en el congelador.

Meter otra vez-Terminar de rellenar el molde con la mezcla. Volver a meter un par de horas.

-Desmoldar y servir.

 

¡Y aquí está! ^w^

Dulce helado de leche

Consejos:

-Decorar el plato con fresas.

-Reducir las cantidades de azúcar, ya que con la leche condensada queda muy dulzón.

-Cuando echemos las fresas a la mezcla del congelador, ésta debe estar un poco espesa, para poder aguantar el peso.

¿Qué os parece? Eso es todo 😛 Ciao!!!!!

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