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Cupcakes de Halloween 2

Hi! owo

OH DIOS MÍO. Ha pasado casi un año desde que no subo nada qwq La razón: estudios. Malditos sean (?)  En fin xD Hoy os traigo la segunda parte de los Cupcakes que podéis hacer en Halloween, que ya está al caer *_*

-Cupcake de rosa (naranja): Para hacer la forma de la rosa, se necesita una manga pastelera con una boquilla. Después se aprieta mientras se mueve según las agujas del reloj.

DSC02370-Cupcake de cuchillo: Para conseguir que el cuchillo se mantuviese, usé un palillo de Mikado, que recubrí con fondant. Después, lo clavé en el propio cupcake ^w^ Lo disimulé con el fondant marrón y la mermelada de frambuesa (qué rica está -w-).

-Cupcake de Hombre lobo: Sííííí *_* ¿No es hermoso? Usé un glaseado rojo y eché fideos de chocolate para simular los pelos del hombre lobo owo Lo demás lo hice (con paciencia XD ) fondant 🙂DSC02518– Cupcake de fantasma: :> La clave para hacer este fantasma es cubrir un schokobon o cualquier bombón pequeño con fondant blanco :3 Los ojos se los pinté con rotuladores alimenticios.

DSC02512Eso es todo por ahora owo ¡Nos vemos!

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Helado de chocolate

Como aún hace calor, he decidido subir la receta de…¡helado de chocolate! 😀 ¡Allá vamos!

Ingredientes:

-2 yemas de huevo.

-75 g de azúcar.

-125ml de lecheIngredientes

-75g de chocolate negro.

-175ml de nata.

-1 cucharadita de cacao en polvo.

*Azúcar avainillado(opcional).

Preparación:

-Batir las yemas con el azúcar (añadir el azúcar avainillado si se quiere) hasta que quede espumoso.

Primera mezcla

-Llevar la leche a ebullición y sin dejar de remover con las varillas, añadir la mezcla del azúcar y las yemas. Calentarlo hasta que espese, sin que llegue a hervir.

Segunda mezcla

-Fundir el chocolate negro con 3 cucharadas de nata al baño María, removiendo. Agregar el cacao.

Fundir el chocolate

-Remover bien y mezclarlo con la crema de leche y huevo. Dejar enfriar la mezcla una media hora.

Tercera mezcla

-Montar el resto de la nata e incorporarla a la mezcla anterior.

Mezcla final

-Meter en el congelador unas 6 horas.

Meter en el congelador

¡Y ya está! 😛

Helado de chocolate

Consejos: 

-Antes de servirlo, dejarlo fuera unos minutos antes.

-Se puede decorar con fideos de chocolate, virutas,etc.

-También se puede hacer con la heladera.

Eso es todo, ciao!!!!!!!!!!!! :3