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Tarta de Pokeball

Hi! owo

Hazte con todos (?) Ok, no, ya paro xD Resulta que fue el cumpleaños de una amiga mía que le gusta mucho Pokémon, así que decidí hacerle una tarta Pokeball *_*

Era una tarta de chocolate, recubierta con Royal Icing y mermelada de fresa. La raya y el círculo están hechos de oreo :”D Estaba riquísima >< Si tenéis alguna duda preguntad eweDSC02789¡Nos vemos! ^w^

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Tarta de chocolate sin lactosa

Hi! Hace tiempo fue el cumpleaños de una amiga mía que era intolerante a la lactosa…¡Por lo que decidí hacerle una tarta sin leche para que pudiese comerla! 😀 Y hoy, os voy a enseñar cómo se hace :3 ¡Vamos!

Ingredientes:

-140 g de azúcar.Ingredientes

-6 huevos.

-300 gramos de harina.

-100 g de cacao en polvo.

– 2 cucharaditas de levadura.

*Mantequilla para untar el molde.

Preparación:

-Batir los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso.

Mezclar los huevos y el azúcar

-Mezclar la harina, la levadura y el cacao en polvo.

– Juntar ambas mezclas.

Mezcla

-Untar un molde con mantequilla y echar la mezcla.

Echar al molde

-Meter en el horno (precalentado) a 160 º, durante 30 min.

Meter en el horno

¡Y ya está! 😀

Tarta de chocolate sin lactosa

Consejos:

-Yo decoré la tarta con gominolas sin lactosa.

-Se puede añadir azúcar avainillado para darle un toque de sabor.

Eso es todo, ciao!!!!!

Tarta de Death Note

Hi! Hoy voy a subir una tarta que hice con una amiga para su novio, y la verdad, es que yo también quiero una T . T En fin, sin más preámbulos…¡la tarta de Death Note! :O

Tarta de Deah Note

Hicimos una tarta de chocolate, la recortamos en forma de libreta y con fondant blanco y negro, hicimos el cuaderno de muerte 😀 L fue sencillo de hacer, mediante los colorantes alimentarios, teñimos el fondant blanco y unimos las piezas mediante crema de vainilla ^^

¿Qué os parece? 😉 Ciao!

Tarta de chocolate

¡Feliz año nuevo! 😀

Hoy subiré una receta para hacer una rica tarta de chocolate 😛 ¡Allá vamos!

Ingredientes:

-650 g de azúcar.

-Medio litro de agua.Ingredientes tarta de chocolate

-40 g de cacao en polvo.

-400 g de harina.

-1 cucharadita de bicarbonato y 1 sobre de levadura.

-4 huevos batidos.

-250 g de mantequilla troceada.

Preparación:

-En una cazuela, mezclar el azúcar, el agua, la mantequilla, el cacao y el bicarbonato. Remover a fuego bajo (hasta que se disuelva el azúcar).

Mezcla 1

-Llevar a ebullición y después, dejar la cazuela a fuego lento alrededor de 5-7 minutos.

-Pasar la mezcla a una cazuela más grande y dejar enfriar la mezcla.

-Añadir la harina, la levadura y los huevos con la batidora hasta que la masa adquiera un tono más claro. Echar la mezcla en una fuente o molde engrasado con mantequilla.

Mezcla 2

-Meter en el horno(precalentado a 180º) durante 50 minutos.

Meter la tarta en el horno

-Sacar la tarta y dejarla reposar unos 10 min.

¡Y ya está! :3

Tarta de chocolate

Consejos:

-Dura 2 semanas.

-Puedes echar 2 sobres de levadura en vez de 1 cucharadita de bicarbonato y el sobre de levadura.

-Conservar en la nevera.

-Decorar con azúcar glas.

Eso es todo, ¡nos vemos! 🙂

 

Tarta de manzana templada al estilo vienés

Hi! En esta ocasión os enseñaré cómo hacer una deliciosa y sencilla tarta de manzana templada al estilo vienés ^^ Bueno, ¡a por ello! 😛

Ingredientes:

-6 huevos.

-250 g de harina.Ingredientes tarta de manzana al estilo vienés

-100 g de mantequilla.

-150 g de azúcar(o edulcorante).

-1 sobre de levadura.

-1 limón.

-3 manzanas.

-Azúcar glas.

Preparación:

– En una fuente honda, batir los huevos con el azúcar (o edulcorante) hasta obtener una pasta suave, homogénea y esponjosa.

Batir los ingredientes– Añadir la harina poco a poco, la ralladura y el zumo de limón, y la mantequilla(derretida al baño maría). Después, incorporar la levadura y mezclar todo bien.

-Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas, y colocarlas(la mitad) en una fuente engrasada con mantequilla y harina.

Colocar las rodajas en una fuente-Echar la masa y colocar las rodajas de manzana restantes.

Masa y manzana-Introducir en el horno(precalentado) a 180º durante 30-40 min.

Meter tarta en el horno-Espolvorear con azúcar glas y servir.

¡Y así sale! 🙂

Tarta de manzana templada al estilo vienésConsejos:

-Dura 1-2 semanas en la nevera.

-Cuando se vaya a comer, es preferible dejarla un rato fuera, ya que está mejor templada.

-El azúcar glas es opcional.

-Los ingredientes se tienen que batir a mano.

Bueno, eso es todo, ciao! 😀

 

Pastel de plátano

¡Hola! 😀

En esta ocasión voy a enseñaros cómo hacer fácilmente un rico pastel de plátano ¡A por ello! 🙂

Ingredientes:

– 1 yogur sabor a plátano.Ingredientes pastel de plátano

-2 cucharadas de azúcar.

-3 cucharadas de harina.

-3 huevos.

-1 sobre de levadura.

Preparación:

-Se mezclan todos los ingredientes con la batidora.

Batir ingredientes pastel de plátano

-Se vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla.

-Se mete en el horno(calentado previamente) a 180º durante 30-45 min.

Meter al horno la mezcla del pastel

¡Y así sale! 😛

Pastel de plátano

Consejos:

-Dura una semana en la nevera.

-Es mejor servirlo templado.

-Se puede utilizar cualquier molde, aunque yo recomiendo uno de teflón.

– Para hacer un pastel más grande, doblar la cantidad de los ingredientes.

Eso es todo, ciao! 🙂

 

 

Pastel griego de melocotón

¡Hola! 🙂

Hoy os explicaré cómo hacer un pastel típico (y sencillo) de Grecia: pastel de melocotón. Este pastel se puede acompañar con yogur griego, miel y canela. ¡Empecemos!

Ingredientes:

*Para la masa:

-100g de harina.

-100g de azúcar.Ingredientes tarta griega de melocotón

-100 g de mantequilla (o margarina).

-2 huevos.

– 1 yema.

*Para el relleno:

-1kg de melocotones.

– 1/2 kg de azúcar.

-Agua.

Preparación:

– Mezclar rápidamente los ingredientes de la masa(excepto la yema).

-Formar una bola, envolverla en papel film y meterlo en la nevera durante 30 min.

Masa pastel griego

-Lavar los melocotones, cortarlos en trozos pequeños y regulares, y hacerlos con el azúcar y el agua a fuego bajo durante unos 15- 20 min ( 5-10 min en el microondas).

Melocotones con azúcar y agua

*Para darle un toque todavía más dulce, añadir una cucharadita de azúcar avainillado.

– Colocar los melocotones en una fuente de horno y recubrirlos con la pasta estirada.

– Pintar con la yema de huevo la masa y con un cuchillo hacer pequeños cortes en su superficie.

– Después, meterlo en el horno (precalentado anteriormente) a 250 ºC durante 30 – 40 minutos.

Horno pastel griego

– Servirlo templado.

*Se puede acompañar con el yogur griego, la miel y la canela.

¡Y así queda! 😀

Pastel griego de melocotón

Consejos:

-La masa se pega mucho, por lo que es necesario utilizar la harina para que no lo haga demasiado.

-También valen los melocotones en almíbar, pero antes de cocerlo con el azúcar, tienes que escurrirlos.

– No se tiene que evaporar todo el agua.

– Dura 5 días en la nevera.

– Con esta misma masa, se puede hacer la tarta inglesa de manzana.

Ciao!

 

 

Tarta de chocolate blanco

Hi! Hacía mucho que no subía nada, así que…¡toca receta! 🙂

En esta ocasión subiré la receta de una deliciosa ( y muy dulce) tarta de chocolate blanco, aunque el chocolate puede variar en función del gusto ^o^ ¡Comencemos!

Ingredientes:

*Para la tarta:

-250 g de mantequilla cortada en trozos.

-150 g de chocolate blanco troceado.Ingredientes de tarta de chocolate blanco

– 440 g de azúcar (o edulcorante).

– 250 ml de leche.

-300 g de harina.

– 2 sobres de levadura.

– 1 cucharadita de azúcar avainillado (opcional).

– 2 huevos ligeramente batidos.

* Para el ganache de chocolate blanco:Ingredientes ganache blanco

-125 ml de nata.

– 300 g de chocolate blanco troceado.

 

 

 

Preparación de la tarta:

-Mezclar la mantequilla, el chocolate, el azúcar y la leche en una cazuela mediana. Con una cuchara removerlo a fuego lento sin que llegue a hervir, hasta que quede lisa.

Mezcla lisa

– Después, verter la mezcla en un cuenco grande y dejar que se enfríe durante 15 min.

Batir tarta de chocolate blanco

– Incorporar la harina y la levadura a la mezcla y batirla con la batidora. Acto seguido, se añade el azúcar avainillado y los huevos, y se mezclan.

 

– Echar la masa en un molde forrado con papel de hornear y engrasado.

– Meter en el horno precalentado a 160º durante una hora.

Meter en el horno tarta de chocolate blanco

– Cubrir el molde con papel de aluminio holgadamente pasada la hora, y hornearlo otra hora más.

Papel de aluminio tarta de chocolate blanco

– Retirar el papel de aluminio y dejar que repose 10 min antes de desmoldar.

Preparación del ganache:

– Llevar la nata a ebullición en un cazo y echar el chocolate, removiendo hasta que se funda.Nata y chocolate blanco

– Meterlo en la nevera unos 30 min hasta que la crema tenga la consistencia necesaria para  untarla.

 

¡Y así me salió! 😀

Tarta de chocolate blanco

Consejos:

– No abrir el horno por nada del mundo hasta que haya pasado la primera hora, si no, se estropeará y se hundirá por el centro.

– El ganache se puede utilizar para cubrir la tarta o simplemente para acompañar (como en mi caso).

– Dura 3 días, y se conserva mejor en la nevera.

– Es normal que se tueste más por los lados y la base.

– El papel de hornear es aconsejable pero no es necesario.

¡Hasta la próxima! ^^

 

 

Tarta de calabaza

Hi! ¿Qué tal Halloween? 😀

Yo, para celebrarlo, hice una tarta de calabaza muy sencilla y que le gusta a todo el mundo ^o^ Así que, he decidido compartirla con vosotros, por lo que…¡Allá vamos!

Ingredientes:

– 1 kg de calabaza.

– 1 bote de leche condensada (de 370 g).

* Utilizamos el bote de leche condensIngredientes tarta de calabazaada como medida para echar:

– 1 de harina.

-1/2 de aceite.

-1/4 de azúcar ( o edulcorante).

-2 huevos.

-1 sobre de levadura.

– 6 unidades de porciones de quesitos.

– La ralladura de un limón.

-Un poco de sal.

– Canela al gusto.

Preparación:

– Se limpia la calabaza por dentro con ayuda de una cuchara o un cuchillo.

Calabaza limpia

– Se pone agua a hervir y se pone toda la carne de la calabaza con un poco de sal, hasta que se quede blanda (casi compota).

Hervir calabaza

– En un bol se añaden todos los ingredientes y se baten.

 

– Cuando la calabaza esté cocida, se escurre, se añade y se bate junto con la mezcla anterior.

Mezcla tarta calabaza

– El molde que se utilice, se unta con mantequilla y se espolvorea con harina.

-Se mete en el horno, previamente precalentado, a 180º durante 30 min.

Tarta calabaza horno

– Una vez hecha, ¡disfrutar! 😛

¡Y aquí está! 🙂

Tarta calabaza

Consejos:

– Dura dos semanas.

– Es preferible guardarlo en la nevera.

-Se puede decorar con cualquier cosa.

– Para comprobar si está hecha, pincharla con un cuchillo y si sale limpio, es que ya está listo.

– Si no está hecha a los 30 min, dejar un rato más.

¡Nos vemos! ^o^